限られた参加事業者にて「観光土産」市場への挑戦を目的とする第三回目の「商品開発ゼミ」を開催しました。
第三回は、「商品開発」の指針として、弊社が全国で手掛ける様々な商品開発の事例をお伝えし、それらを踏まえ各社が第二回以降考えてきたネーミングやパッケージデザインを発表しあい、互いのフィードバックをもとに、深掘りしていきました。
第二回で策定した商品コンセプトが様々な形でブラッシュアップされ、具体的な試作商品もお持ちいただいたことで、各商品のどこに伸びしろがあるか、互いに議論しあいました。
ここから具体的に製品化するため、味の調整・パッケージデザイン・ネーミングなどを引き続き深掘りし、より開発み磨きをかけていきます。
