松江市「事業者研修会・交流会」に登壇

まつえ農水商工連携・特産品推進協議会が主催する、事業者研修会・交流会にて、『コストアップ時代に考える、商品の高付加価値化』をテーマに、講演を行いました。

食品製造事業者、農業者、小売事業者、サービス業者等、松江市を中心に約40名が参加され、時代の変化に対して既存商品をどのように変化させ、販路を維持、開拓していくかについてお話しました。