集合研修形式で商品開発や販売について学ぶ研修会として、今年度第二回の研修会を開催。
オンラインでも同時配信を行いました。
テーマ１ コストアップ時代に考える、商品の高付加価値化
コロナ禍終息後の 2023 年以降、資源価格の高騰に伴うコストアップ対策が喫緊の課題となりました。それから 2 年、インフレの進行によるコスト高はますます加速しており、既存商品の単純値上げだけでは、到底追いつかない時代となっています。具体的な取り組み事例を基に、商品高付加価値化をテーマにお話ししました。
テーマ 2 令和 7 年度ふくしま満天堂取り組み総括と事例紹介
今年度の本事業における販売活動、展示会出展、商品開発に関する取組についてのご報告とともに、活動から得られた市場状況、考察について情報共有をしました。
また、今年度の地域産業６次化商品開発ゼミへ参加された事業者より、自社で取り組む６次化の活動とゼミでの商品開発、また販売状況について事例発表を行いました。
